最近,某些公(gōng)众号和(hé)网(wǎng)站发(fā)表《图解国内畜禽粪污资源化利用(yòng)典型模式》等文(wén)章,针对国务院办公厅近日(rì)印发《关于加快推进畜(chù)禽养(yǎng)殖(zhí)废弃物资源化利用(yòng)的意(yì)见》,明确提出到2020年全国(guó)畜禽(qín)粪污(wū)综合利用(yòng)率达(dá)到75%以上。在各(gè)地推进畜(chù)禽(qín)粪(fèn)污处理的(de)基础上,现收集整理了畜禽粪污资源化处理的7种典型模式,以(yǐ)期发挥示范带动作用。
7种典型模式中,其中(zhōng)将《异位发酵床模式》列入其中,如下图
这(zhè)是一个严(yán)重(chóng)错误(wù)的理(lǐ)解,因为异位发酵床跟粪污资源化利用不仅(jǐn)没有关系,还将粪(fèn)污严重浪费的一种模式。
异位发酵(jiào)床,也(yě)叫舍外发酵床、场外发酵(jiào)床,是广西助农公司(sī)在2012年发明推(tuī)广(guǎng)的一(yī)项技术——《一(yī)种解决(jué)中小畜禽养殖(zhí)场粪污与病(bìng)死动物(wù)问(wèn)题的生态养殖技术》,如下图
这项(xiàng)技术是在养殖场对粪污无法(fǎ)处理与利用的情况下,迫不得已采(cǎi)用异位发酵床这种(zhǒng)模式,将粪污中的水份通(tōng)过高温(wēn)菌种发酵蒸发掉,将(jiāng)动物粪便(biàn)中的营养(yǎng)物质(zhì)通过微生物(wù)的分解最终也变成了(le)垫料。而一(yī)吨猪粪尿粪(fèn)污通过处理后可能(néng)仅(jǐn)剩下微乎其微约(yuē)数公斤的渣,这点渣也变成了垫料。
至于产生的(de)有机肥更是不现实的,因为需要一年左右才将垫料更换,垫料(liào)虽然(rán)可以作为有机肥,但这是几百吨甚至(zhì)几千吨粪污才产生1吨的有机肥,也就是说严重(chóng)“浪费”了大(dà)量的(de)粪污。
并且,异位发(fā)酵床不适(shì)合传统(tǒng)冲水、动物饮水漏水较多(duō)在粪污(wū)的中养殖模式,也就是说粪污中含水(shuǐ)量较多(duō)的(de)粪污不(bú)适(shì)合运用到异位(wèi)发酵(jiào)床上,因为(wéi)会导(dǎo)致营养不足,无(wú)法保证足够(gòu)的升温导致死床(chuáng)等。
因此,异位发酵床模式可以处理粪污达到不污(wū)染环(huán)境的目的,但(dàn)跟(gēn)粪(fèn)污资源化(huà)利用不仅没有关系,其实刚好相反这种(zhǒng)模式是(shì)在浪费(fèi)资源。广西助(zhù)农公司将此项技术列为:“舍外(wài)发酵床,无污水处(chù)理系(xì)统、场地受限的传统养殖(zhí)场解决粪污问题的(de)最后方案”,包括舍下(xià)高(gāo)床垫料模式(shì)都是(shì)如此。
此外,还要考(kǎo)虑(lǜ)异位发酵床可能(néng)存(cún)在严重(chóng)的重金属(shǔ)超标(biāo)问题,试(shì)想(xiǎng)一(yī)下,一(yī)个100立方的异位发酵床上,数(shù)个月甚至超过一年数百吨以上的、甚至更多(duō)的(de)粪污积累在上(shàng)面,最后(hòu)发现垫料的(de)厚(hòu)度并没有增加(jiā),但粪污不见了,微生物只是将粪污中(zhōng)的有机营养“吃掉(diào)”了,微生物虽(suī)然可以将磷及(jí)部分总(zǒng)计(jì)是(shì)可以降低,但(dàn)对一(yī)些(xiē)重金(jīn)属效(xiào)果不能非常(cháng)快和明显。因此,异(yì)位发酵床上出来的有(yǒu)机肥可能比(bǐ)一(yī)般有(yǒu)机(jī)肥(féi)重金属超标(biāo)数倍(bèi)到数十倍(动物(wù)粪便发酵有机肥(féi)一般3吨可以发(fā)酵1吨,异位发酵床可能30吨都发酵不了(le)1吨),这样的(de)异位发酵床有机肥施(shī)用作物(wù)是需要注意的。
解(jiě)决的方法是采用发酵床垫料使用短期的(de),如(rú)3个(gè)月左(zuǒ)右更换1次,锯末、谷壳(ké)太(tài)贵(guì),可以选(xuǎn)用粉碎的玉米秸秆等廉价材料来代(dài)替。也可以使用另外一项技(jì)术代替——中小养(yǎng)殖场粪便槽式交替低(dī)成本自动发酵(jiào)有机肥(féi)技术,解决散养户粪污资(zī)源化与环保问题的接(jiē)地气方案。
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